產品概要
廚房設備滅火裝置,是廚房灶臺設備及排煙設備必備的滅火系統,可廣泛用于賓館,飯店、機關單位、醫院、學校、大型超市等場所的廚房操作間的消防保護,該裝置可對灶具設備、排煙系統和排煙管道實施自動監控滅火,并具有切斷燃料閥和自動噴灑冷卻水降溫的功能,為使用者提供了高效、安全,可靠、有保障的工作環境,贏得了用戶的信賴和權威部門的認可。
本裝置實施24小時監控,滅火效率為1~3秒。當廚房烹飪灶臺發生火情時,本裝置通過感溫探測器自動將火撲滅。也可用手動、機械應急啟動把火撲滅在初期階段。
本裝置屬機械啟動,設備安裝不占用廚房面積。
本裝置造型美觀,結構精巧,可根據廚房灶臺的長短和灶眼的數量進行工程設計。
廚房灶臺滅火專用藥劑滅火時無油火飛濺,安全環保。由原來的單一灶臺滅火擴展到了含排煙管道和集油煙罩的全方位的立體保護。
產品說明
廚房設備滅火裝置工作原理:
1. 根據食用油特性,當油溫達到燃點(363℃),油鍋便開始燃燒,短時間溫度可迅速達到400℃以上;
2. 燃燒所產生的熱量,使煙罩內溫度上升至183℃時,滅火裝置的感溫器熔斷即觸發啟動裝置;
3. 驅動器工作打開驅動瓶,高壓氮氣經減壓閥至滅火劑儲存瓶,藥劑通過管網噴灑至油鍋、煙罩、集煙管內,滅火劑與燃燒的食用油發生化學反應,迅速降低油溫,星城泡沫覆蓋層,撲滅火災;
4. 廚房滅火設備另有燃氣電磁閥,燃氣探測器可選;
5. 滅火的同時可自動關閉燃氣聯動閥,開啟聲光報警;
6. 滅火劑噴射完畢后,水流閥自動開啟,噴灑冷卻水,防止復燃;
7. 感溫器動作至滅火,一般在5-8秒內便可自動完成。
裝置最大工作壓力 | 1.0Mpa | 使用溫度 | 4℃~55℃ | 滅火種類 | 油鍋火 |
驅動氣體名稱 | 氮氣 (N2) | 驅動器充裝壓力 | 12 Mpa | 咸溫器公稱動作溫度 | 183.3℃~187.7℃ |
滅火藥劑名稱 | 食用油專用滅火劑藥劑 | 滅火劑有效使用期 | 3年 | 有效噴射時間 | ≤60 s |
設備裝置表
型號 | 主控箱體尺寸 | 滅火容量 | 霧化噴頭數量 | 咸濕探測器數量 | 保護范圍(包括煙罩) |
CMDS10-1 | 10L*1 | 6-10個 | 4-6個 | 4-8米 | |
CMDS16-2 | 10L*2 | 14-16個 | 5-9個 | 5-10米 |
技術特性:
滅火自動探測,自動實施滅火
發出聲光報警,并可向消控中心輸送火災信號;
自動切斷廚房設備燃燒供給;
設有緊急手動啟動功能;
噴射滅火劑后,自動切換噴射細粒狀的冷卻水,防止復燃;
常開電源220V,具有DC24V備用電源,一旦斷電,備用電源自動接入;